Ruoka & ravitsemus

Mama nuudelit ovat suomalaisten suosikkipikaruoka, mutta mama nuudeli kalorit herättävät paljon kysymyksiä ravitsemustietoisilla kuluttajilla. Yksi 55 gramman Mama nuudelipussi sisältää […]

Sushi on noussut yhdeksi suosituimmista ruokavalinnoista Suomessa, mutta onko sushi terveellistä vai pelkkä herkku? Vastaus riippuu vahvasti sushin tyypistä, raaka-aineista

Riisi on luonnostaan täysin gluteeniton vilja, joka sopii erinomaisesti keliakiasta kärsiville ja gluteenittomaa ruokavaliota noudattaville henkilöille. Toisin kuin vehnä, ruis

Kanan pakastaminen on erinomainen tapa pidentää sen säilyvyyttä ja vähentää ruokahävikkiä. Raaka kana säilyy pakkasessa 9-12 kuukautta optimaalisissa olosuhteissa, kun

Riisi on suomalaisten ruokapöydän perusaines, mutta sen säilyvyys jääkaapissa herättää usein kysymyksiä. Keitetty riisi säilyy jääkaapissa turvallisesti 3-4 päivää, kun